☰  SOCIËTEIT
VEREENIGING
HAARLEM
ZIJLWEG 1
ZAALVERHUUR
AGENDA
• NIEUWS
LOGIN
Klassikaal wijnproeven aan de hand van de meester
Home > Nieuws

SO Taste

Klassikaal wijnproeven aan de hand van de meester


Verslag SO Taste van 29 januari: Herken de wijn!

Was het wel een wijnproeverij? Er werden pennen uitgedeeld, een A-4tje met vragen en er stond water met een mandje met brood op tafel! De schrik zat er meteen goed in. Gelukkig was wijnmeester Tobias Schuijt ons goed gezind en werden we aan zijn hand door de eerste bladzijde geloodst. En wat duurde het lang voordat we eindelijk ’n slok mochten nemen. Want, wat zijn de uiterlijke kenmerken van het bodempje wijn, de primaire en secundaire geuren en dan nog de structuur van het palet? Tijd voor het proeven: smaakintensiteit, lengte afdronk....jaja er komt wat bij kijken om een hobby-wijnkenner te worden. Maar het was leuk, gezellig en interessant.

Er werden vijf rode, Franse wijnen geproefd en besproken. Zoals een simpele Loire wijn van de Cabernet franc druif, helder van kleur met tonen van rijp rood fruit. Een authentieke Beaujolais van de Gamay druif. Een rode zomerwijn bij uitstek: licht gekoeld, fris van smaak en laag in alcohol. Een toegankelijke Bordeaux wijn van de Merlot druif en een krachtige Gigondas (een blend, dus met een mengsel van meerdere druivensoorten) uit de Provence. En natuurlijk een Bourgogne van de donkere Pinot Noir druif, een wijn altijd goed herkenbaar qua kleur en geur! Naast de wijnen kwamen er ook nog spijzen aan te pas in de vorm van een goed gevulde charcuterie plank met ook kazen en crackers. Al met al weer een top avond. En mooi meegenomen dat we door Tobias toch meer te weten zijn gekomen over de kunst van het wijnproeven.

De volgende SO Taste wijnproeverij is op zondagmiddag 2 maart! We gaan dan, in het kader van de Themamaand, Spaanse en Argentijnse wijnen proeven en selecteren.

Irene van der Lubbe, Willy Meekes en Tobias Schuijt


Geplaatst: 3-2-2025

VORIGE | VOLGENDE
Home
Contact
Aanmelden nieuwsbrief
Agenda
Nieuws
Zoek
Lid worden
Facebook
Linkedin
Instagram
Rss
Login
Agenda
Vereeniging (10)
Sociëteit Klassiek (7)
SO Geschiedenis (6)
SO Leesclub 3 His (5)
SO Lezingen (3)
SO Café de Sociëteit (3)
SO Business (2)
Haarlem Comedy CLub (2)
SO Art Kunst- en Cultuur (2)
SO Biljart (2)
SO Kennisquiz (2)
SO Leesclub 2 (1)
SO Leesclub 4 (1)
SO Taste (1)
SO Bridge (1)
SO Business & SO Taste (1)
SO Dance (1)

Zaalverhuur
Feest- en Trouwlocatie in Haarlem
Zaalverhuur Haarlem
Vergaderlocatie Haarlem
Evenementenlocatie Haarlem
Offerte Zaalverhuur
Catering
De Clubzaal
Heerenkamer
Bibliotheek
Rond de bar
Bestuurskamer

Contact
Contactgegevens
Parkeergarage Raaks 250 meter
Introducees
Colofon
Media partners
Word lid van onze Sociëteit Vereeniging
Zijlweg 1
HBS, de bridgeafdeling binnen de Sociëteit
Jarige sociëteit wordt 150 jaar.
2008 Verslag vriendschappelijke biljartwedstrijd
Algemene Vergadering van 14 november 2008
Dies Natalis: 155 jaar Sociëteit
Bij het 125 jarig bestaan van de sociëteit.
1923 Ik ben de Goede Fee van de Gezelligheid
1906 Feestavond: De Sociëteit bestaat 50 jaar
1997 lunchconcert in onze sociëteit
Van Herensociëteit tot PHIL Haarlem,HRLM87
Het gebouw Zijlweg 1
Geschiedenis Sociëteit
Geschiedenis gebouw
75-jarig bestaan van de Sociëteit
125-jarig bestaan van de Sociëteit I
125-jarig bestaan van de Sociëteit II
Schermwedstrijd 1906
Zijlweg 1 noordzijde
Mengelberg in voormalige Sociëteit

Sponsoren
Andriessen Piano’s~Vleugels
Goudsmederij/Juwelier Arnold van Dodewaard
Vista Telecom
Smith Boeser van Grafhorst Notarissen
Clubs
ALV
De Maatschappij
Diners club
Haarlem Comedy CLub
SO Art Kunst- en Cultuur
SO Biljart
SO Bridge
SO Business
SO Café de Sociëteit
SO Crates
SO Dance
SO Film
SO Geschiedenis
SO Jazz
SO Kennisquiz
SO Klaverjas
SO leesclub 1
SO Leesclub 2
SO Leesclub 3 His
SO Leesclub 4
SO Lezingen
SO Taste
Sociëteit Klassiek