Home > Nieuws
SO Taste
Een succesvolle start van de SO Taste Herfst Wijn & Spijs Proeverij!
Onder inspirerende begeleiding van (sociëteitslid) en wijnkenner Vincent Kroon stonden goede kwaliteitswijnen, decoratieve hapjes, gezellige leden en enthousiaste gastvrouwen garant voor een plezierige avond.
De leden werden verwelkomd met een bubbel; een Torello Corpinnat uit Catalonië. De proeverij zelf begon met twee witte wijnen, een Pucelo Verdejo uit Noord- Spanje en een Kret Pinot Grigio Romato, een rosé- achtige wijn uit noordoost Italië.
Voor de eerste rode wijn kwamen we terecht in de Languedoc alwaar we de Guirlande Pinot Noir leerden kennen. Een bijzondere wijn met een glanzende granaatrode kleur die ook licht gekoeld geschonken kan worden. We sloten de avond af in het hart van Spanje met een pittige finale, de met de hand geoogste Ébano 6 Ribera del Duero. Deze fruitige rode wijn met een zeer kruidige ondertoon is met overweldigende meerderheid gekozen tot ‘wijn van de maand’! Per 1 november zal de Spaanse Ribera del Duero op de kaart van de Sociëteit komen.
Al met al een geslaagde 1ste culinaire proeverij van SO Taste die voor herhaling vatbaar is.
Irene van der Lubbe en Willy Meekes
Geplaatst: 25-10-2023
VORIGE | VOLGENDE