☰  SOCIĖTEIT
VEREENIGING
HAARLEM
ZIJLWEG 1
ZAALVERHUUR
AGENDA
• NIEUWS
LOGIN
Een Spaanse fiesta!!
Home > Nieuws

SO Taste

Een Spaanse fiesta!!


Een super enthousiaste Tobias en zijn maatje Ben maakten van de Spaanse Lente wijnproeverij een feestje.

De 23 aanwezigen kregen steeds twee wijnen gepresenteerd met de bedoeling niet alleen het verschil te proeven maar ook de verschillende smaken te beschrijven. Zo begonnen we met een mousserende Flama d’Or Brut tradition met een toon van gras naast een langer gerijpte mousserende Flama d’Or Imperial Reserva met een meer aarde toon.

En wist u dat het lekkerder is om ook ’zwaardere’ witte wijnen zoals de Gaba do Xil en de Tempranillo Blanco Joven te decanteren zodat ’de zuurstof kan spelen met de wijn’, aldus Tobias Schuijt, wijnkenner pur sang trouwens.

Als bijgerechtjes kwamen, onder andere voorbij een tapas van langzaam gegaarde kalfswang, een plakje Manchego in een rolletje Pata Negra en een toastje met een Albondigas in een pikante saus. Hapjes met ietwat vet, tomaten en kaas bedoeld om de tannine in de wijn af te breken.

We sloten de succesvolle avond af met een jonge, simpel gemaakte Tempranillo van het Catalaanse wijnhuis Cordoniu, sinds 1551 beroemd om zijn mousserende wijnen, naast een Que Si!, een purperen, rode topper uit de Priorat met een bloemachtige aroma.

Als wijn van de maand is een witte Gres uit de Penedčs verkozen: geen allemansvriend, een beetje troebel omdat de wijn minder is gefilterd maar wel een wijn met een knapperige smaak met pit!

Aangezien er 10 niet-leden aanwezig waren gaf Fons Hoenderdos spontaan, en in een notendop een prima introductie over Sociėteit Vereeniging, dank nog daarvoor.

Afsluitend kijken we uit naar de volgende So Taste op 29 mei waar Tobias Schuijt ons gaat verrassen op een waar spektakel. Wij zijn benieuwd!!

Irene van der Lubbe en Willy Meekes


woensdag 3 april 2024

VORIGE | VOLGENDE
Home
Contact
Aanmelden nieuwsbrief
Agenda
Nieuws
Zoek
Lid worden
Facebook
Linkedin
Instagram
Rss
Login
Agenda
Sociėteit Klassiek (5)
Kunst- en Cultuur SO Art (2)
Leesclubs (1)
SO Business (1)
SO Kennis (1)
SO Taste (1)
Biljarten (1)
Bridgeclub (1)
Diners club (1)
Haarlem Comedy CLub (1)

Zaalverhuur
Feest- en Trouwlocatie in Haarlem
Zaalverhuur Haarlem
Vergaderlocatie Haarlem
Evenementenlocatie Haarlem
Offerte Zaalverhuur
Catering
De Clubzaal
Heerenkamer
Bibliotheek
Rond de bar
Bestuurskamer

Contact
Contactgegevens
Parkeergarage Raaks 250 meter
Introducees
Colofon
Media partners
Word lid van onze Sociėteit Vereeniging
Zijlweg 1
Van Herensociėteit tot PHIL Haarlem,HRLM87
Het gebouw Zijlweg 1
Geschiedenis Sociėteit
Geschiedenis gebouw
75-jarig bestaan van de Sociėteit
125-jarig bestaan van de Sociėteit I
125-jarig bestaan van de Sociėteit II
Schermwedstrijd 1906
Zijlweg 1 noordzijde
Mengelberg in voormalige Sociėteit

Sponsoren
Goudsmederij/Juwelier Arnold van Dodewaard
Smith Boeser van Grafhorst Notarissen
Andriessen Piano’s~Vleugels
Vista Telecom
Clubs
ALV
Biljarten
Bridgeclub
De Maatschappij
Diners club
Filmavonden en diner
Geschiedenistafel
Haarlem Comedy CLub
Klaverjassen
Kunst- en Cultuur SO Art
Ledencommissie
Leesclubs
SO Business
SO Kennis
SO Lezingen
SO Taste
Sociėteit Klassiek
SoLeesHis
Vereeniging