Kerstdiner op de Sociëteit - Kerstmenu

vrijdag 15 december 2023
17:00-22:30 uur

3 gangen Kerstdiner leden: € 29,50
3 gangen Kerstdiner niet leden: € 39,50

Organisatie: Hildegard Hoenderdos - Mouwen

Graag nodigen we alle leden met introducés van Sociëteit Vereeniging uit voor het Kerstdiner. Feestelijke kleding wordt op prijs gesteld.

Ontvangst 17.00 uur, tijd voor een drankje
Kerstdiner 19.00 uur

Wil je bij het aanmelden je voorkeur aangeven voor vlees, vis of vegetarisch.

Het Kerstmenu dat onze maître de cuisine gaat bereiden:

Voorgerecht
Gerookte eendenborst met frambozenparels en
pickie van rode biet, appel en rode ui
of
Tartaar van rode biet, met appel, burrata en
pistache
***

Hoofdgerecht
Zacht gegaarde varkenswang
of
Zeeduivelfilet met beurre blancsaus
of
Pompoenrollade met geitenkaas en salie
met
Crème van knolselderij, Gesmoorde gekarameliseerde prei,
Hasselback aardappelen, Groene salade

Dessert
Tarte tatin van stoofpeer
Kaneelijs
***
Koffie of thee

Bij het Kerstdiner zal een passend wijnarrangement aangeboden worden, dit wordt door de clubmanager in samenwerking met SO Taste samengesteld.

VORIGE | VOLGENDE